Ovelha DOP peq

ovedop
Queijo Ovelha DOP(Denominação de Origem Protegida) Queijo de ovelha de pasta dura ou semidura, ligeiramente amarelada e casca rugosa. Sabor leve mente picante e salgado, que se acentua nos queijos mais duros, obtido por esgotamento lento da coalhada apos a coagulação de leite cru de ovelha, estreme, por ação do cardo (cínara cardunculos L.). Ingredientes – Leite cru de ovelha, sal, coalho e cálcio
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Preço
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FabricanteQueijaria Cachopas

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