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| Beneficiando de excelentes condições limáticas, bem como da garantia dada pelos leites produzidos na nossa região, o queijo Cachopas preserva a real qualidade dos produtos Alentejanos conquistando os apreciadores mais exigentes
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A origem dos queijos Alentejanos perde-se no Tempo, a queijaria Cachopas acompanha a tradição, contribuindo este leque de produtos que há muito fazem parte integrante da dieta alimentar das nossas gentes |
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Historial A Queijaria Cachopas, nasceu no Alentejo há mais de 50 Usando a melhor matéria prima, transformada nas nossas instalações, adaptadas conforme as normativas comunitárias, produzimos uma variada gama desde os queijos frescos, quejo branco, queijo de vaca (mistura), queijo puro de ovelha, e o apreciado almece e requeijão.Todos os produtos são fabricados "como anda a tradição", sob a orientação da Avó Maria, não descurando um xaustivo controlo de qualidade que nos permite oferecer a variedade e qualidade do nosso produto. |
Queijaria Cachopas
anos, instalou-se em Évora, onde produz ha 35 anos, o tradicional